En Valencia en el barrio del Carmen, se encuentra La Tasta Olletes un restaurante vegetariano, que gusta tanto a vegetarianos como a carnívoros.

Algunos platos de la tasta olletes

El adjetivo sabroso es el que mejor define a sus recetas. A los no acostumbrados a este tipo de comida sorprende la riqueza e intensidad de sus sabores fruto de la alquimia que se desarrolla en su pequeña aunque efectiva cocina.

Impresionante la mousaka (berenjena, soja tomate, pasas, bechamel, piñones y queso feta).

También muy recomendable la lasaña de setas (champiñon, seta cardo, cebolla, bechamel y parmesano).

Comenzar con sus tapas (bizcocho de aceitunas negras, croquetas vegetales …) acompañadas con sus ensaladas (de queso de cabra frito, de flores …).

Lo único que les falla es  el tamaño del local y las sillas de nea, muy camperas pero poco cómodas.

Os aconsejo reservar antes de ir porque se llena.

La Tasta Olletes
C/. Salvador Giner nº 6
Barrio del Carmen (Valencia)
Tel: 963 921 862
www.latastaolletes.com

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Para comer cocina Marroquí auténtica os aconsejo Kuidathe un restaurante-tetería situado en el centro de Valencia, al lado de la biblioteca del antiguo hospital y su parque donde podéis descansar antes y después de la comida.

Tienen un menú de medio día a 12 euros, que te ofrece una ensalada o entrante de primero, deliciosas todas las que he probado, juegan mucho con la mezcla de caliente y frío. De segundo tienen cuscus salado (de verduras) o dulce (con pasas) y tajín.

Fuera del menú he probado también la bastela, delicioso hojaldre relleno de pollo y frutos secos y aromatizado con canela.

Al final de la comida no os perdáis el te con hierbabuena acompañado de una pastas morunas.

El personal te explica los platos y es muy atento, un lugar con simpatia y ambientado en plan tienda bereber, te sientas en bancos con cojines, la única pega que el banco que no da a pared no tiene respaldo, pero bueno lo interesante esta en la mesa.

En fin una buena inmersión en la cocina árabe a muy buen precio.

Kuidathe
C/. Hospital, 18
46001 Valencia
Tel: 663 756 095
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domingo 8 de noviembre del 2009

Paseo marítimo de Vinaròs aunque hacía bastante viento, dimos un paseo antes de comer en el restaurante La Cuina, que está en el paseo Blasco Ibañez (el paseo marítimo) en el número 12.
Restaurante La Cuina, tel: 964 454 763

Fachada del restaurante con la buganvilla de la entrada.

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Fecha: 16 de agosto de 2009

Estamos en Arija en el embalse de ebro y cenamos en el restaurante La Piedra, en la calle Generalísimo Franco (parece mentira que aún queden calles con el nombre del dictador).

La comida está bien pero sobresale el chuletón a la piedra, para 2 personas por 30 euros, te sacan una piedra ardiente a la mesa y un soberbio chuletón cortado en lonchas para que te lo ases en vivo y en directo en la propia mesa, lo acompañan de una buenísimas patatas fritas.
Suculento y divertido, eso si, sales de allí con olor a asado en toda la ropa y puede que alguna salpicadura de grasa.

Una piedra caliente puesta en la mesa para asar la carne

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Fecha: 11 de enero de 2009

Hemos comido en el restaurante Tren Pita, en la plaza de Bejis (Castellón).

Muy buena comida, no tienen carta te dicen lo que han cocinado. No hay precio de menú con lo que depende de lo que pidas lo que te cueste la comida, yo aconsejo de primero la auténtica olla montañesa de Bejis (habichuelas rojas, acelgas, cardo, manetas de cerdo y morcilla, cocido durante bastantes horas) 5€ ración, de segundo dos huevos con jamón 8€ y los postres todos son caseros si han hecho os aconsejo la mousse de calabaza asada, también tienen mousse de membrillo 2′50 € la ración.

Vista desde el comedor del Tren Pita

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